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著者：ジェ-ムス・Ｒ．シンプソン
/ 山田優
出版社：家の光協会
出版日：2004年08月
ISBN10：4259546562
ISBN13：9784259546564
販売価格：1,650円
海外に依存する日本人の食。食の安全は守れるのか、農業は守れるのか。ＷＴＯ交渉では「貿易のとりこ」になっていないか-アメリカの研究者と日本のジャーナリストが提言する。
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