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野菜の時代

著者:瀬戸山玄
出版社:日本放送出版協会
出版日:2006年11月
ISBN10:4140811560
ISBN13:9784140811566
販売価格:1,870円
東京・等々力の大平農園は、訪れる人びとに新たな生きがいを与える不思議な場所。完全有機農法・地産地消の現場で自ら汗を流しつつ、食と農についていろいろ考えた、体験的ノンフィクション!人はなぜ畑に魅せられるか。
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