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出版社：NHK出版
出版日：2009年04月
ISBN10：4140112549
ISBN13：9784140112540
販売価格：1,430円
現在、日本では約二八万人弱もの人が透析療法を受けています。本書で紹介する低たんぱく食を正しく実践すれば、慢性腎不全の進行を抑え、透析療法を遅らせることができます。今日から低たんぱく食を始めてください。
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