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著者：星澤幸子
出版社：中央公論新社
出版日：2018年07月09日頃
ISBN10：4120050955
ISBN13：9784120050954
販売価格：1,540円
『どさんこワイド』の人気コーナー「奥様もう1品」に27年間出演し続け、ギネスにも認定されている著者が、郷土の料理を未来に残すため編んだ珠玉の1冊
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