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著者：江戸家魚八
出版社：新潮社
出版日：2004年09月
ISBN10：4101160619
ISBN13：9784101160610
販売価格：572円
鰊・鮭・鮎・鯖・鱸ー魚へんの漢字、どのくらい読めますか？それがどんな魚か知っていますか？名前の由来は？獲れる場所は？旬は？調理法は？お任せ下さい。これ１冊であなたもイッパシさかな通。
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