究極の焼酎を求めて

一躍ブームを巻き起こし、多くの新しいファンを生み出した酒、「焼酎」。ただし、光が当てられるより以前の味わいや地元での存在はあまり知られていない…。ブームのはるか昔に、鹿児島を訪ね歩いた名物居酒屋店主が初めて語る、プレミアム焼酎の謎、本当に美味しい飲み方、焼酎がこれから向かう未来について…。焼酎ファンはもちろん、ビギナーの方や、焼酎を仕事で取り扱うみなさんにも、おすすめの１冊です。