行正り香の「今日はおうちでレストラン」

ようこそ！行正り香さんの”おうちレストラン”へ 広告代理店に勤務し、CMプランナーとして世界を飛び回っていたころより、料理研究家としても活躍。簡単、おいしい、オシャレ！なレシピなら行正り香さん、と定評のある著者の、最新レシピ集です。 居酒屋気分の「家呑み」に続く、次なる提案は「おうちでレストラン」です。 といっても、大げさなパーティ料理ではありません。 もっと気軽に、カジュアルに、「食べにおいでよ！」と友達を誘うときにぴったりの料理ばかりです。 「単品だけでなく、センスのいい取り合わせを知りたい」という声に応え、ファッション誌”Domani”の連載より20コースをピックアップ、スピーディかつおしゃれなおもてなし献立を提案。そこに、簡単に作れる＋αの30レシピをプラス、雑誌連載3年分を凝縮した、お得感のある一冊にしました。 20コースすべてにエッセイを書き下ろし。あまりの忙しさに突発性難聴になったこともあるという著者が本音で語るエッセイは、フルタイムで働く女性はもちろん、かつて働いていた子育て中の女性も、読むだけで元気になれる力強いエールとなっています。 さあ、今度の週末は、「おうちでレストラン」してみませんか？ 【編集担当からのおすすめ情報】 えっ、こんなに簡単につくれちゃうの！？と、目からウロコのレシピがいっぱい。 それでいて、おいしいのはもちろん、見た目もおしゃれ。そしてすべての料理がお酒に合うんです。 行正レシピでおもてなししたら、ちょっとうるさい女友達にも一目置かれるはず！