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著者：おのみさ
出版社：集英社
出版日：2013年04月26日頃
ISBN10：4087715094
ISBN13：9784087715095
販売価格：1,430円
麹の魅惑に駆られて訪ね歩いた美味巡礼の旅。昔ながらの味と職人さんを巡る、麹愛いっぱいの感動ルポ。おいしい＆簡単レシピも満載。
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