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著者：行正り香
出版社：集英社
出版日：2010年11月
ISBN10：4087713717
ISBN13：9784087713718
販売価格：1,650円
ローマ、ヴェネツィア、フィレンツェ、タオルミーナｅｔｃ…前菜からデザートまで、本場の味を行正流アレンジ。ぜったいおいしい、失敗なしの極上イタリアン６０品。
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