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著者：香取薫
出版社：講談社
出版日：2012年05月
ISBN10：4062995611
ISBN13：9784062995610
販売価格：1,650円
インドの家庭を５０軒以上訪問して習い、２０年間のインド料理教室で培ったコツとポイントをカバーしたインド家庭料理入門の決定版。
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