よりぬき　グルメ以前の食事マナーの常識

箸の上げ下げ、意外と人は見ています。 知らず知らずにしているその食べ方、もしかしたら人を不快にさせているかもしれません。 おいしい食事を気持ちよく味わうために、知っておきたい食事のマナー。 その大半は合理的な理由に基づいているものです。理由を知れば、ナイフとフォークでフレンチのフルコース、という機会があっても怖くありません。 読めば日常の食事から、冠婚葬祭、ビジネス会食にまで役立つ常識が、楽しく身につけ られます。