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著者：山下惣一
出版社：講談社
出版日：2004年06月17日頃
ISBN10：4062123932
ISBN13：9784062123938
販売価格：1,650円
白米を植えても芽が出ないのは、なぜ？イチゴの旬は、いつ？「和牛」と「国産牛」の違いは？「地どり」は地面に放し飼いの鶏のこと？-「農なき国の食なき民」にならないための、農業の現場からの直言。命が見えない時代に語って聞かせる安全に生きるための知恵。
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