マニモゴ！ずぼら韓国ごはん

韓国カルチャー好き必見！ ドラマで見た、お店で食べた「あの」メニューを1人分から気軽に作れる 音楽、ドラマや映画、グルメ、スイーツなどなど、世界に広がる韓国ブームの勢いは、とどまるところを知りません。韓国カルチャーに夢中になっている人に向けて、ドラマで観た、韓国や新大久保で食べた「あの」メニューを、1人分から気軽に作れるレシピ本です。 材料は、最低限の必須調味料さえ揃えれば、あとは日本のスーパーやコンビニで手に入るお手軽なものだけでOK。にんにくやしょうがもチューブタイプで問題ありません。調理法も、レンチンやワンパンなど、超シンプルなものばかり。なのに激ウマで、家にいながら韓国気分が味わえます。ひとり暮らしの人の晩ごはんや、おつまみにもピッタリ。手早く作れてお腹が満たされるレシピから、最新トレンドの屋台フードまで、絶品レシピを紹介します。 第1章　おうちで作れる韓国食堂ごはん ＜おかず＞ チェユクポックム／ドゥブキムチ／プルコギ／カルビチム／ケランチム／チーズタッカルビ／タッパル風手羽先 ＜スープ＞ サムゲタン／スンドゥブチゲ／ユッケジャン／チョングッチャンチゲ／ミヨックク ＜ごはん・麺＞ キムチポックンパ／カルビクッパ／チャジャン麺／ビビン麺 第2章　やみつき激ウマ韓国ズボラ飯 ＜ぶっかけごはん＞ ケランパプ／ムルマルンパプ／ヨーグルトキムチ丼／チャンジャ丼／フェドッパプ ＜インスタント麺＞ ロゼ辛ラーメン／辛ボナーラ／汁なし辛ラーメン／チーズ辛プデチゲ ＜素麺・うどんそうめん・パスタ＞ コングクス／カルグクス／コチュジャンパスタ／粉唐辛子アーリオオーリオ ＜おつまみ＞ キムチのカムジャサラダ／さきいかのコチュジャン和え／チキンときゅうりのチョジャンがけ／カンジャンケラン 第3章　野菜たっぷり作りおき ＜ナムル＞ほうれん草／にんじん／もやし／きのこ／ムセンチェ 【アレンジレシピ】チョボモンヌンキンパ／ビビンバ／ポックンパ／チヂミ／チャプチェ／チュンゴン／ケランクク ＜キムチ＞ オイキムチ／大根とりんごの水キムチ風／ミニトマトのキムチ／白菜のコッチョリ 第4章　映えるビジュアル系レシピ ＜定番屋台フード＞ コグマチーズハットグ／トッポキ／ホットク／トルネードポテト／コマキンパ／チュモクパプ ＜トースト＞ ワンパントースト／イェンナルトースト／マヌルパン／インジョルミトースト ＜スイーツ＆ドリンク＞ フルーツパッピンス／ダルゴナコーヒー／センタルギウユ 第5章　みんなで食べたい本格派料理 UFOチキン／ポッサム／サムギョプサル／ラポッキ／タッカンマリ／カムジャタン／ナッコプセ／牛肉のチョンゴル／オデン コラム 食べてみたい！ あのドラマのあの料理 ぐいっと飲み干せ！ 韓国お酒事情　ほか