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著者：梶晶子
出版社：学研プラス
出版日：2018年11月13日頃
ISBN10：405800990X
ISBN13：9784058009901
販売価格：1,320円
パンづくりって、こんなにかんたんなの？ポリ袋に材料を入れて、シャカシャカ振るだけでアレンジ自在のおいしいパン生地がつくれる。話題の「ポリパン」レシピが満載です。プレーンなパンから、お酒に合うパン、お菓子パンやシュトーレンまで、全６５レシピを紹介。
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