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出版社：学研プラス
出版日：2016年10月25日頃
ISBN10：4058006781
ISBN13：9784058006788
販売価格：1,540円
腎臓病には、たんぱく質量を守った食事制限が大切。制限に合わせて、たんぱく質量を3段階に分けたレシピで、複雑な栄養計算不要。安全・正確においしい料理が楽しめる。マネすれば安心の1か月献立表付きで、食事管理の継続をサポート。
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