盛りつけエブリデイ

料理するのは好きだけど、おいしそうに盛りつけられないという人に、インスタグラマー＠utoshが盛りつけテクを初公開。 特別な器も、道具もいらず、本当にさりげないテクなのですが、そのとおり盛りつければ、おしゃれでおいしそうな一皿に！ 手順の写真を多数掲載しているので、コツが一目でわかります。 ワンプレートやお弁当、定番の料理、おもてなしまで、どんな人でもステキに盛り付けられる方法を紹介しているほか、＠utoshならではの盛りつけを華やかにする野菜の作りおきレシピも紹介しています。 PART1　ワンプレートに盛りつける PART2　お弁当箱に盛りつける PART3　定番の料理を盛りつける PART4　大皿料理を盛りつける PART5　イベントの日のテーブルセッティングと料理 そのほか、盛りつけのときのアクセントになる、カラフルな野菜の作りおきレシピも収録。 また、「盛りつけを華やかにする5つのヒント」などのコラムも多数収録。