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The Family Meal ファミリー・ミール フェラン・アドリアの家庭料理

出版社:KADOKAWA
出版日:2019年08月02日頃
ISBN10:4041080266
ISBN13:9784041080269
販売価格:5,280円
ガスパチョから豚バラ肉の照り焼き、アーモンドケーキからチョコレート・クッキーまで。エル・ブジのスタッフが毎日食べている料理がかんたんに家庭で再現できます。かぎられた予算内で、いかにおいしい料理を作るか。世界一のシェフが、秘訣を初めて公開しました。手順ごとに写真つき!
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