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著者：伊東正
出版社：偕成社
出版日：2001年03月
ISBN10：403527920X
ISBN13：9784035279204
販売価格：3,080円
みなさんは、野菜が好きですか？いま日本では、約１００種類の野菜が出まわっています。そのなかから、おもな野菜を選んで、品種・選び方のポイント・産地・栄養と味などをさぐったのがこの図鑑です。身近な野菜をもういちど見直してみませんか。
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