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著者：たなかれいこ
出版社：朝日新聞出版
出版日：2018年08月
ISBN10：4023332291
ISBN13：9784023332294
販売価格：1,650円
この一冊でからだが変わる。あたたまる『料理のきほん』の決定版。調味料のこと、調理法のこと、野菜の洗い方と保存、包丁の使い方…季節に合った野菜から自然の力をいただく９１のレシピ。
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