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出版社：朝日新聞出版
出版日：2013年09月20日頃
ISBN10：4022511184
ISBN13：9784022511188
販売価格：1,430円
有元葉子、ウー・ウェン、高梨尚之ほか、人気の料理研究家に教わるバラエティ豊かで新しく、ちょっとおしゃれな料理の数々。全レシピにカロリー、たんぱく質、塩分表示＆健康美容効果アイコン付き。調理のコツや料理の栄養情報をていねいに解説。
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