バイオマスは地球環境を救えるか

エネルギー資源と地球環境の大問題への寄与が期待されるバイオマス。しかし、いまは逆に熱帯林の伐採や穀物の高騰という問題を生んでいる。両刃の剣のようなバイオマスは、ほんとうに地球規模の大問題を解決してくれる力をもっているのだろうか？基礎知識にはじまり、現段階の技術を解説し、最善の利用方法を考える。