| 超お手軽ヴィーガン料理
著者：オリヴィア・ビアマン / 藤井恵子 出版社：ニュートンプレス ( 2021年08月18日頃 ) 価格：2,300円 ISBN13：9784315524468 | |
| 管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム準拠 第3巻 食事・食べ物の基本 健康を支える食事の実践
著者：日本栄養改善学会 / 石田裕美 / 由田克士 / 柳沢幸江 / 藤井恵子 / 西村敏英 出版社：医歯薬出版 ( 2022年04月21日頃 ) 価格：3,520円 ISBN13：9784263720301 | |
| あすの健康と調理 食を通じて豊かなLife Styleを
著者：三輪里子 / 飯田文子 / 藤井恵子 出版社：アイ・ケイコーポレーション ( 2013年10月 ) 価格：2,750円 ISBN13：9784874923153 | |
| 映像で学ぶ調理の基礎とサイエンス
著者：松崎政三 / 藤井恵子 出版社：学際企画 ( 2015年03月 ) 価格：4,180円 ISBN13：9784906514861 | |
| 浅草老舗旦那のランチ
著者：藤井恵子 出版社：小学館 ( 2012年06月 ) 価格：1,540円 ISBN13：9784093881746 | |
| 木になるキャッシュ
著者：藤井恵子（pub．2007） 出版社：上毛新聞社 ( 2007年10月 ) 価格：786円 ISBN13：9784880589800 |