世界から読み解く食の安全
著者:矢嶋信浩 出版社:化学同人 ( 2024年09月16日頃 ) 価格:2,640円 ISBN13:9784759823745 | ||
現代乳酸菌科学
著者:杉山政則 / 矢嶋信浩 出版社:共立出版 ( 2015年12月10日頃 ) 価格:1,760円 ISBN13:9784320009042 | ||
味噌、しょうゆ、キムチ植物性乳酸菌で腸内改革
著者:松生恒夫 / 矢嶋信浩 出版社:主婦の友社 ( 2012年03月 ) 価格:859円 ISBN13:9784072811283 |