![]() | 美味百景
著者:田中一郎(食文化研究) 出版社:新潟日報メディアネット ( 1999年10月 ) 価格:1,980円 ISBN13:9784888627788 | |
![]() | 現代に生きる中世の食文化
著者:田中一郎(食文化研究) 出版社:新潟日報メディアネット ( 2002年07月 ) 価格:1,760円 ISBN13:9784888629201 | |
![]() | 『柏崎日記』に見る食風景
著者:田中一郎(食文化研究) 出版社:新潟日報メディアネット ( 2010年07月 ) 価格:2,750円 ISBN13:9784861324062 | |
![]() | 料理活用
著者:田中一郎(食文化研究) 出版社:新潟日報メディアネット ( 1997年05月 ) 価格:2,200円 ISBN13:9784888626545 | |
![]() | 越後いろざと奇聞
著者:田中一郎(食文化研究) 出版社:新潟日報メディアネット ( 2005年10月 ) 価格:1,760円 ISBN13:9784861321351 |