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著者：矢野恒
/ アカデミー・デュ・ヴァン
出版社：成隆出版
出版日：2011年02月
ISBN10：4915348644
ISBN13：9784915348648
販売価格：4,180円
長年の伝統に支えられた日本最大の本格派ワインスクール「アカデミー・デュ・ヴァン」の高度なノウハウを凝縮。ソムリエ、ワインアドバイザー、ワインエキスパート呼称資格認定試験対策、アカデミー・デュ・ヴァン受験対策講座公式テキスト。
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