水の旅

水と緑と土、これが環境を守る最も大切なものである。日本文化は水の文化でもある。日本列島の自然は山も川も、先祖たちが手をかけて、後世に贈ったものである。米も森林も酒も杉も鮭も日本の豊かな水の恵みである。全国各地に先祖たちが残した水とのかかわり合い方を訪ね、その知恵を学び、水を通して明日を考える。